La Boul’ange rit

Ceux qui nous connaissent savent qu’on est assez intransigeants sur nos coups de cœur commerces... et bien en voilà un autre qui mérite bien d’être recommandé même si nous n’avons qu’une peur, c’est de lui occasionner trop de visites et qu’il ne reste plus de pains quand on y passe !

Très belle découverte, recommandée par une amie allergique au gluten et fan du bio. On s’enfonce dans un petit chemin de terre pas très loin du lac de Chambray-lès-Tours pour découvrir une ferme où se tient le fournil d’une petite dame blonde fort sympathique ! Quelle bonne idée, madame ! Ça fleure bon, tout y est alléchant et on n’a qu’un problème dans ce lieu ; c’est choisir ! Alors nous avons décidé de prendre deux ou trois spécialités à chaque visite !

Notre 1ère médaille pour le moment va au petit pain figue noix et la deuxième à la sarmentine !

Que dire : ça a du goût mais le goût de l’authentique ! du vrai ! et quand la patronne dit que c’est au noix ou aux noisettes et bien on les trouve dans le pain, grosses, entières et nombreuses.

Longue vie à cette boulangerie !